最近公司附近又新開了一家新的素食餐廳，招牌很亮很顯眼，令人很想進去一探究竟。 
店內牆上都是餐點的圖片，看起來很吸引人，有義大利麵館的感覺，看了就讓人食慾大增... 
用餐的環境簡單明亮，乾淨整齊，每到午餐時刻，總是人潮滿滿，座無虛席呢。
每張桌子上都有一份餐單，內用的人就要先進餐廳找一張桌子坐下看菜單，再出去外面點餐、付錢，並告知桌號。
動線好像不太對，我都是一個人去吃的，每次點完餐位置就被別的剛來的客人佔住了，還要把人趕起來，怪怪的！
讓我覺得不好意思，對方也覺得尷尬。老闆！動線調整一下吧～ 
每張桌子上也都有SGS安全認證的檢驗報告，讓我們可以安心食用。 
另外，這是一家全素的店，沒有蛋奶，素食者可安心食用。
餐桌上的餐具都有幫它們蓋上棉被，免得惹灰塵，但說實在的，餐具好像還是不太乾淨，都要再用紙巾擦過...
大概是我龜毛吧，紙巾先擦過是我的習慣啦... 
附湯是自助式的，每天都有不一樣的，而且一鍋舀完，下一鍋又是不一樣的湯，還真不錯。
不喝湯的人可以選擇能量水，這桶子跟我公司的一樣耶，很熟悉又親切。 
我連續吃了好幾天，每一份餐都是我去的每一天...
第一天我選擇了最喜歡的石鍋拌飯，因為這東西即使沒有肉應該也是很可口的，這樣比較不會踩到地雷... 
他的飯也是選擇五穀米，超級養生，裡面的料滿滿的，就像大家看到的一樣(有圖有真相)，好豐盛喔！
不過它的醬料有點太鹹，放一半的話應該比較剛好...
除此之外，其他味道都很棒，好吃！
這一天的湯是南瓜湯，看起來很濃郁，其實蠻稀的，奶味比南瓜重。
不過，不用錢的，加減喝囉... 
第二天吃的--三杯猴頭菇。
以前猴頭菇是很貴的東西，不知曾幾何時，這麼普遍，還是三杯做法，真期待！
東西送來有點傻眼，竟然是湯類，
雖然不是我所認知的三杯，不過用料還是很豐富，東西又好吃，湯頭鮮美，又不會太鹹，整體比石鍋拌飯更美味，讚！ 
今天的附湯是大黃瓜湯，還不錯喝，比南瓜湯好些。
第三天改吃它的番茄湯麵。
光是看它的用料，就讓人垂涎三尺，這也太豐富了吧。
麵條屬拉麵，有彈性不會軟爛，裡面含的蔬菜看來10種跑不掉，既營養又飽足，湯頭也很棒，沒得挑剔。
因為今天吃湯麵，就喝點甜湯吧，這還不錯，不會太甜。
這一天跟同事一起來，所以多點了一個香椿抓餅。
有香椿的香氣，QQ香香的，很涮嘴捏～ 
最近一天點的日式味噌鍋。
這也是滿滿一鍋料，多到不知從何說起，整個吃完飽到那邊去啦～ 
害我湯沒喝完，可惜了！
另外，他也有賣便當，我沒吃過，但是有看到幾次有人買便當坐在店裡吃，感覺應該是不錯吃。
這是一家多元化的素食館，有中式飯、韓式拌飯、小火鍋、義大利麵...等等。
重點是味道不會有很重的素食味，讓我不會覺得難以下嚥，反而覺得超好吃。
上菜速度也蠻快的，午休時間來吃剛好，還可以回去小睡一下... 
陽光蕃茄蔬食館
松信店 (02)2767-6138
台北市松信路208號
龍江店 (02)2506-9261
台北市南京東路3段109巷1號
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