比起永康街，我更常在隔壁的麗水街上覓食，因為人車比較少，而且好吃的東西也很多，例如：郭媽媽便當、豐盛食堂、老張牛肉麵、六品小館、天罈...等等，不勝枚舉。
每次經過吳留手都會很好奇，白色燈籠裡到底藏著什麼魔力，總是讓人趨之若鶩，難道…他是食客裡面那個吳熟手的弟弟～吳留手！(對不起…我又耍白癡了。) 
趕緊回家請示google大神指點！
大神說：其實它是日式串燒…居酒屋啦。
天啊！這麼吸引人的一家店。小弟我最喜歡吃燒烤了，尤其是別人烤給我吃，由於天生怕死的個性，所以我自己烤都怕不熟，而烤過頭，難吃死啦！所以這種東西，一定要專業人士處理，我才會想吃。
這是它門口的掛牌，因為它的白色燈籠掛在高高的屋頂上，怎麼拍都沒有fu，所以只好拍近一點的，好像也沒好到哪裡去，沒辦法，我笨啊。
店內的裝設很有日式風格，就像我之前說的，一進來就知道它是賣什麼的，絕不會叫老闆來兩盤義大利麵…ㄎㄎ 
燒烤作業區，裡面有很多”專業人士”，看了就讓人不由自主地興奮起來，來吧！所有拿手菜，通通給我上來！(拍謝，月底了…不要太衝動！) 
對了，剛剛廢話一堆，忘了介紹。之前爬文，有網友說，吳留手的意思就是燒烤的功力會完全展現出來，沒有留一手。這就是它大排長龍的原因啦，所以網友說，幾乎都要一週前訂位才有得吃。
難道這就是傳說中的”午魚一夜干”。
我對午魚是非常有好感的，因為之前有吃過一家小小家庭式日式料理，也是巷弄的好味道，他們家的烤午魚簡直就是極品，雖然那家店已經不營業了，那味道還是一直留在我的記憶中…
這是傳說中，無敵美味的柚子酒。
我吃東西一向沒有叫飲料的習慣。
酒，更是完全不沾。但是聽說這酒超級好喝，禁不住誘惑就給它點啦。
因為我不喝酒，所以也不知道怎樣算好喝。但是這看起來很漂亮，聞起來很香的柚子味，喝起來柚子味香醇，甜甜的幾乎沒什麼酒精的味道，很適合我…呵呵。
下次來還要點，列為必點項目。
和牛炒飯
這是一道非常值得推的菜色，飯一端上桌，香氣立刻撲鼻而來，飯香、肉香、醬油香，香、香、香～讓我忍不住，差點沒拍照就嗑起來了…
飯炒得粒粒分明，讓我想起庾澄慶的蛋炒飯～
飯要粒粒分開 還要沾著蛋
鐵鍋翻不夠快 保證砸了招牌
中國五千年 火的藝術 就在這一盤
雖然他沒有沾著蛋，但絕對可以是吳留手的招牌。
牛肉丁切的算大塊，而且份量不少，有讓我滿足到…
泡菜炒豬肉
這道菜是偏台灣味的泡菜，有點酸甜酸甜，不太辣，有合我的口味。
不過每塊肉都有肥肉，小姐不太愛咧…
很棒的下酒菜～
這道菜喜歡的人應該一眼就看出來，可口的”松阪豬”。
香香脆脆的，就是你我都愛的那個味道啦～
想到又流口水了… 
炸的雞軟骨，網友強推，我是覺得好吃，但是因為我吃過更好吃的，是用烤的，所以就還好。
想知道哪裡吃到的嗎？…………不告訴你！ 
這秋刀魚烤得油亮油亮的，一看就知道是水準以上，肉香又有油脂。
小缺點：細刺很多。怕死的我，吃得很小心，很累。
來這種串燒居酒屋，第一個要找的菜單，就是這個啦—明太子雞翅。
肥肥的中翅，裡面塞滿了明太子，沒有骨頭，大口給他咬下去，烤肉香氣、明太子的海味、充滿整個口腔，不時還有明太子咬破的啵啵聲響，如同鞭炮般在嘴裡炸開，又是另一波令人內心彭湃的激昂。
如此的興奮、這般的激情…在這裡，完全沒有感受到。
以上純粹是我幻想出來的，不要打我啊…我才是受害者。肥肥的翅裡面充滿的不是明太子，而是摻著明太子的混合體，至於是什麼？我也不是很清楚，但也不重要。
因為…那不是明太子…那不是明太子啦！！ 
不過大家不要難過，千萬別轉台，好戲來囉～
帶皮玉米筍。連著殼和玉米鬚，個頭比外面賣的大上許多，也可以是這邊的招牌之一。
旁邊是鹽巴，可以沾著吃，原味吃有種清香，淡淡的甜味，沾著鹽巴更能提味唷。 
玉米殼剝開後，粒粒金黃飽滿的玉米整齊排列著，像是訓練有素的阿兵哥，正在舉行著分列式，向我們表達最高的敬意。
要結帳的時候，發現了一個很可愛的玩偶，有看過千尋嗎？沒錯就是無臉男啦。
店員說，那是一個撲滿。很Q，所以給它拍下來囉。
最近有吃過幾家串燒，吳留手是最美味、最令我印象深刻的一家，所以急忙寫出來跟大家分享。親愛的捧油，他有好幾家分店，所以不用因為你離永康街很遠而難過...
找到最適合你的分店，也去享受一下吧！！
吳留手本舖
台北市遼寧街246號
(02)2515-2369
麗水分鋪
台北市麗水街5-9號
(02)2396-0680
市民分鋪
台北市市民大道四段135號
(02)2570-0330
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