今天來到一家老店,據身邊的人說,十幾年前就聽說這家很好吃,但是都沒有來吃過。很詭異的一句話,如果真的好吃,為什麼沒有動力來吃,但是如果不好吃,又為什麼可以在競爭激烈的東區又是在比較沒有人潮的地方生存這麼久?真是令人好奇!
所以,上網隨便爬個文,就給他來一探究竟了。
這是他們家自製蒜味辣醬,很多蒜,很香。他們家的烤肉好像大多沒有調味,就靠這一味了,真的是百搭醬,沾甚麼都適合,推!
一就定位就給我來這一盤,原本以為是給我們包肉用的,但是店員說這個就沾醬吃,不是包肉的。
真是特別耶,來烤肉店的第一道就叫我吃草。我屬虎的,叫我吃草,情何以堪?
但是你看那葉子新鮮的,如果不夠乾淨新鮮,他怎敢這樣端上桌?果然,沾點辣醬,的確是不錯吃,先吃菜再食肉,也有符合現代養生概念…
牛舌。
怎麼看起來像甜不辣,呵呵!吃起來還好,沒有很驚豔,普普。
牛腰。
這個就不錯啦,吃起來很香,很有牛肉味,有合老虎嗜肉的口味…讚!
再來一張特寫,他們家的烤肉大概都是這樣,油亮油亮的,有點熾又不會焦,外香內嫩又多汁,光用看的就口水直流了,果然是老店老師傅的手藝。
牛小排。
大概五六分熟度,沾點鹽巴更能提出牛肉的甜味。
豬肉串。
也很好吃,沾點醬,風味更佳。
雞皮。
這道大受好評,很脆,嚼起來很香,猴猴美。
值得加點的一道。
肥腸。
這也是一道很香、有咬勁的料理,這個也要推。
干貝。
這個不得了,鮮嫩多汁,隨著在口中咀嚼,一陣一陣的海味,不斷地隨之散出,不僅充滿口鼻,還直衝腦門;原來,幸福就在這裡。
鮭魚。
外熾內軟不乾澀,又有油脂,還吃得出魚的新鮮,相當有水準的一道。
飯糰。
一份兩個,剛好有兩種口味,紫蘇+鮭魚,所以我們各點一個。
紫蘇很特別,整顆有滿滿的紫蘇香氣,鮭魚也有滿滿的魚肉,兩個各有特色,都很好吃。重點是,這是唯一可以有飽足感的一道,狂嗑!!
筊白筍。
這個是最不上相的,怎麼拍怎麼難看,小弟拍了不下十來張,就是這個難看的樣子,沒辦法囉。
為什麼我要拍十幾張呢?因為它真的好吃,很想拍出它鮮嫩多汁的樣子跟大家分享,但是它就是這麼的低調,不願展露光芒,殘念。
餐後附贈—紅豆湯。
紅豆粒粒分明,吃起來綿密,稍微有甜一點,但是還是好吃。
整體上,服務親切,東西又好吃,價格也合理。對了,上他的官網可以下載優惠券,打9折。
所以我想我應該會列入常來的口袋名單。
秋吉串燒
http://www.chochi.com.tw/
台北本店
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